Weinproben

Ein unvergessliches Erlebnis ist eine Weinprobe in den romantischen Kellergewölben des Bürgerspitals. Nach einer vorhergehenden Kellerführung durch einen der größten Holzfasskeller Deutschlands erfahren Sie in einer moderierten Verkostung alles Wissenswerte über unsere Weine.

Der informative Rundgang führt vom Weingutshof in der Theaterstraße 19 in die Kelterhalle, wo die spannende Reise der Traube zu einem vollendeten Wein beginnt. Die Route führt in den Weinkeller, vorbei an modernen Edelstahltanks zu einem der schönsten und ältesten Eichenholzfasskeller Deutschlands. Ein Anblick, der begeistert, denn hier reifen die besten Weine! Genehmigen Sie sich dann eine Auszeit und reisen Sie zurück ins Jahr 1540, denn der älteste noch trinkbare Wein der Welt lagert in den Schatzkammern des Bürgerspitals.


Öffentliche Weinproben

Einzelpersonen oder kleineren Gruppen empfehlen wir eine Öffentliche Weinprobe. Weitere Informationen und die Termine finden Sie unter der Rubrik "Öffentliche Weinproben" in unserem Terminkalender.
 

Weinproben für Gruppen nach Terminabsprache

1. (W)einblickprobe

In ca. 1,5 Stunden stellen wir 3 Weine beim Gang durch unsere Kellergewölbe vor. Der Preis beträgt 12 € pro Person, unter 25 Teilnehmer berechnen wir pauschal 300 €.

2. Weinprobenvarianten in unseren Räumlichkeiten

Ihre persönliche Weinprobe mit Freunden, Kollegen oder Gästen in einer unserer Räumlichkeiten ist ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

2.1. Klassisch-Franken

In ca. 3 Stunden stellen wir 1 Sekt und 5 Weine vor. Der Preis beträgt 21 € pro Person (inkl. Probeleitung, Mineralwasser und Brot), unter 25 Teilnehmer berechnen wir pauschal 525 €.

2.2. Genießerprobe

In ca. 3,5 Stunden stellen wir 1 Sekt und 7 Weine vor. Der Preis beträgt 24 € pro Person (inkl. Probeleitung, Mineralwasser und Brot), unter 25 Teilnehmer berechnen wir pauschal 600 €.

Zu den Varianten 2.1. und 2.2. kann folgendes Essen gereicht werden:

- Winzerteller (fränkische Brotzeit) 9 €/Person
- Schinken- oder Käse-Teller 12 €/Person
- Schinken-Käse-Teller 12 €/Person
- Gourmetteller (Fisch, Fleisch und Käse) 14 €/Person

2.3. Verwöhnprobe

Genuss auf höchstem Niveau – eine Probe, die höchste Leidenschaft für erstklassige Weine verlangt. Gerade Spätlesen, Große Gewächse oder edelsüße und rote Premiumweine erfordern besondere Aufmerksamkeit. Hier werden sie in einer Probe vereint und zum Genuss freigegeben. Sie können diese Probe inklusiv einem anspruchsvollen kulinarischen Hochgenuss buchen. Das Thema der Probe ist nach Wunsch zusammenstellbar, Menüvorschläge senden wir gerne nach Anfrage. Folgende Varianten bieten wir an:

Große trockene Weine - Charmante Süße - Rebsortenduell

Die Dauer beträgt ca. 4 Stunden, der Preis beginnt je nach Menüwahl und Zusammenstellung der Weine ab 60 € pro Person, die Teilnehmerzahl ist auf 8 - 20 Personen beschränkt.


Turmkeller


Kellerstube

Kelterhalle

Kontakt für Weinproben: Frau Schneider (michaela.schneider@buergerspital.de, Telefon: 0931 3503-451, Fax: 0931 3503-455)