Kreuzung
Silvaner x Riesling

Herkunft
Oekonomierat Dr. August Ziegler (1885-1937) kreuzte die Sorte 1921 an der "Bayerischen Hauptstelle für Rebenzüchtung in Würzburg" (heute der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau eingegliedert). Der Name wurde von den Eltern abgeleitet. Die anfangs verwendete Bezeichnung Mainriesling wurde wegen Verwechselungsgefahr nicht anerkannt.

Beschreibung/Beurteilung der Weine
Bei guter Traubenreife mit Spitzenweinen des Rieslings vergleichbar, meist jedoch gehaltvoller. Charaktervoller, aromatischer Frankenwein, prädestiniert für Muschelkalkböden. Bei niederen Qualitäten jedoch spitze, unreife Säure möglich.

Empfehlungen zur Lagerung, Essen, etc.
Spezialität aus Franken. Als süße Spitzengewächse aromatisch, feinfruchtig mit belebender Säure. Langlebig mit hohem Reifepotenzial, besonders als Aperitif geeignet.