
2011 Würzburger Pfaffenberg Weißer Burgunder Spätlese trocken
Frankenweinmedaille in Gold, florale Aromen, gehaltvoll, elegant
Hanglage, Traubenselektion, gemaischt und direkt gepresst, temperaturgesteuerte Gärung, Feinhefelager im Holzfass
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Speiseempfehlung: Der ideale Wein zu Spargel in allen Variationen mit allen Beigaben und Saucen, Fischzubereitungen aller Art.
Alkohol: 13.5 %
Säure: 5.5 g/l
Restsüße: 3.8 g/l



