VDP.GROSSE LAGE® & Premiumweine
Sie stehen an der Spitze dieser Qualitätspyramide und sind Garanten für große, unter besonderen Voraussetzungen für legendäre Weine.
Große Gewächse sind trockene Weine aus Großen Lagen, erkennbar an einem eigens dafür kreierten "GG"-Logo. Die Einzigartigkeit der Lage, geringste Erträge und hochreife Trauben verleihen diesen Weinen mit außergewöhnlichem Potenzial ein unverwechselbares Profil. Sie unterliegen zudem einer strengen, sensorischen Prüfung und dürfen frühestens ab dem 1. September präsentiert werden.
Rote Premiumweine sind das Ergebnis einer Selektion gesunder, vollreifer Trauben und einer Vinifikation im kleinen Holzfass. Die Bezeichnung "R" symbolisiert die internationale Ausrichtung dieser großen, trockenen Roten. 
Edelsüße Premiumweine mit den traditionellen Prädikaten Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind ausdrucksvolle, hochkonzentrierte Spitzenweine von vollendeter Reife und komplexer Struktur.

VDP.ERSTE LAGE®
Weine aus Ersten Lagen mit klassischen, für den Weinberg typischen Rebsorten sind das Herzstück unseres Angebots. Geringe Erträge und ein hohes Mostgewicht sind Grundvoraussetzungen. Maßgeblich geprägt jedoch wird der ureigene und markante Charakter vor allem bei trockenen Weinen von der Besonderheit der klassifizierten Weinlage.

VDP.ORTSWEIN
Ortsweine grenzen die Herkunft auf die Weinberge innerhalb eines Ortes ein. Die Bandbreite reicht von leicht über kräftig bis fruchtig, unsere feinherben Füllungen sind am Prädikat Kabinett erkennbar.

VDP.GUTSWEIN
Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Reben und klassifizierten Sorten. Sie sind von belebender Frische und feinen Fruchtaromen, für jeden Tag und Anlass.