2021 Würzburger Pfaffenberg Silvaner trocken Erste Lage

VDP.ERSTE LAGE

aus unserem ältesten Silvaner-Weinberg (1971 gepflanzt), Duft von mediterranen Kräutern, vielschichtig

Vorstellung dieses Weines in unserer Livestream-Weinprobe vom 28.10.2022

Weinart/Kategorie: Weißwein

Prämierung: Frankenweinmedaille in Gold

Bewertung: 92 Punkte Falstaff

Speiseempfehlung: Dieser Würzburger Pfaffenberg Silvaner Erste Lage harmoniert mit der klassischen, gutbürgerlichen Küche wie Kalbsbraten oder Forelle blau.

Vinifikation: Steillage mit alten Reben, lange Maischestandzeit, Spontangärung im Holzfass, Feinhefelager im Holzfass

Weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland, enthält Sulfite, alc. 13,0% vol

Expertise (PDF)

11.90 €

Artikel-Nr.: 21350221

Preis/Liter: 15.87 €

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Würzburger Pfaffenberg | VDP.ERSTE LAGE

Der Würzburger Pfaffenberg, flussabwärts zwischen Würzburg und Veitshöchheim gelegen, ist in leicht geschwungener Form nach Südwesten geneigt. Die Abendsonne kann so ihre letzte Energie perfekt in den geschützten Hang schicken. Der skelettreiche Boden ist von den Rebwurzeln gut zu erschließen und garantiert auch in heißen, trockenen Sommern eine gute Versorgung. In den Pfaffenberg-Weinen findet man feine Kräuteraromen. Sie sind leicht salzig, elegant und garantieren unkomplizierten Trinkgenuss.

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