Terroirweine mit markanter Stilistik

Terroirgeprägte Weine mit markanter Stilistik vom Bürgerspital Würzburg

Trockene Weine aus Ersten Lagen mit klassischen, für den Weinberg typischen Rebsorten sind das Herzstück unseres Angebots. Geringe Erträge und ein hohes Mostgewicht sind Grundvoraussetzungen. Maßgeblich geprägt jedoch wird der ureigene und markante Charakter von der Besonderheit der klassifizierten Weinlage. Weitere Infos: VDP.KLASSIFIKATION

2018 Würzburger Stein Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE

Frankenweinmedaille in Gold, Sieger "Best of Gold" 2019, feines Bukett von Pfirsich, komplex, mineralisch, 91 Punkte Falstaff

Speiseempfehlung: Dieser Würzburger Steinwein Riesling Erste Lage harmoniert perfekt mit leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten und mit rohem oder mariniertem Fisch und Fleisch.
Vinifikation:

Steillage mit alten Reben, kurze Maischestandzeit, Spontangärung, Feinhefelager im Holzfass

weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, alc. 12,5% vol, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland

Expertise 18400121

Würzburger SteinIn der weltbekannten, muschelförmig über Würzburg thronenden Weinlage Würzburger Stein herrscht ein fast mediterranes Klima. Verwitterter Muschelkalk als Sedimentgestein aus dem einstigen Urmeer ist das geologische Ausgangsmaterial, das in einzigartiger Weise den Lagennamen und die Weine mit ihrer besonderen Mineralität prägt. 1665 wurde im Stein der erste Silvaner gepflanzt, 1726 wurde auf fürstliche Anordnung der Steinwein des Bürgerspitals in Bocksbeutel gefüllt. In unseren Kellern lagert noch heute ein 1540er Würzburger Stein – er gilt als der älteste, authentische Weißwein der Welt.

Artikel-Nr.: 18400121
Preis/Liter: 17.33 €
0,75 l Bocksbeutel inkl. MwSt.
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