Terroirweine mit markanter Stilistik

Terroirgeprägte Weine mit markanter Stilistik vom Bürgerspital Würzburg

Trockene Weine aus Ersten Lagen mit klassischen, für den Weinberg typischen Rebsorten sind das Herzstück unseres Angebots. Geringe Erträge und ein hohes Mostgewicht sind Grundvoraussetzungen. Maßgeblich geprägt jedoch wird der ureigene und markante Charakter von der Besonderheit der klassifizierten Weinlage. Weitere Infos: VDP.KLASSIFIKATION

2018 Würzburger Pfaffenberg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE

Franken-Gold, aus unserem ältesten Silvaner-Weinberg (1971 gepflanzt), Duft von mediterranen Kräutern, vielschichtig 90 Punkte Falstaff

Speiseempfehlung: Dieser Würzburger Pfaffenberg Silvaner Erste Lage harmoniert mit der klassischen, gutbürgerlichen Küche wie Kalbsbraten oder Forelle blau.

Vinifikation: Steillage mit alten Reben, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, Feinhefelager im Holzfass

weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, alc. 13,0% vol, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland

Expertise 18350221

Würzburger PfaffenbergDer Würzburger Pfaffenberg, flussabwärts zwischen Würzburg und Veitshöchheim gelegen, ist in leicht geschwungener Form nach Südwesten geneigt. Die Abendsonne kann so ihre letzte Energie perfekt in den geschützten Hang schicken. Der rissige Muschelkalkuntergrund ist von den Rebwurzeln gut zu erschließen und garantiert auch in heißen, trockenen Sommern eine gute Versorgung und feine Weine mit Kräuteraromen. Jahrhundertelanger, kirchlicher Besitz prägte schon sehr bald den Namen Pfaffenberg.

Artikel-Nr.: 18350221
Preis/Liter: 16.00 €
0,75 l Bocksbeutel inkl. MwSt.
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