Terroirweine mit markanter Stilistik

Terroirgeprägte Weine mit markanter Stilistik vom Bürgerspital Würzburg

Trockene Weine aus Ersten Lagen mit klassischen, für den Weinberg typischen Rebsorten sind das Herzstück unseres Angebots. Geringe Erträge und ein hohes Mostgewicht sind Grundvoraussetzungen. Maßgeblich geprägt jedoch wird der ureigene und markante Charakter von der Besonderheit der klassifizierten Weinlage. Weitere Infos: VDP.KLASSIFIKATION

2018 Würzburger Pfaffenberg Grauer Burgunder trocken VDP.ERSTE LAGE

Frankenweinmedaille in Gold, Duft von Mirabellen, pfeffrig, mineralisch

Speiseempfehlung: Dieser Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE passt besonders zu kräftigen Zubereitungen von Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch sowie feinen Zubereitungen von Lamm, Rind und der mediterranen Küche.
Vinifikation:

Hanglage, Traubenselektion, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, Feinhefelager im Holzfass

weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, alc. 13,0% vol, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland

Expertise 18350621

Würzburger PfaffenbergDer Würzburger Pfaffenberg, flussabwärts zwischen Würzburg und Veitshöchheim gelegen, ist in leicht geschwungener Form nach Südwesten geneigt. Die Abendsonne kann so ihre letzte Energie perfekt in den geschützten Hang schicken. Der rissige Muschelkalkuntergrund ist von den Rebwurzeln gut zu erschließen und garantiert auch in heißen, trockenen Sommern eine gute Versorgung und feine Weine mit Kräuteraromen. Jahrhundertelanger, kirchlicher Besitz prägte schon sehr bald den Namen Pfaffenberg.

Artikel-Nr.: 18350621
Preis/Liter: 16.67 €
0,75 l Bocksbeutel inkl. MwSt.
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