Terroirweine mit markanter Stilistik

Terroirgeprägte Weine mit markanter Stilistik vom Bürgerspital Würzburg

Große Gewächse sind trockene Weine aus Großen Lagen, erkennbar an einem eigens dafür kreierten GG-Logo. Sie stehen an der Spitze dieser Qualitätspyramide und sind Garanten für große, unter besonderen Voraussetzungen für legendäre Weine. Die Einzigartigkeit der Lage, geringste Erträge und hochreife Trauben verleihen diesen Weinen mit außergewöhnlichem Potenzial ein unverwechselbares Profil. Weitere Infos: VDP.KLASSIFIKATION

2018 Würzburger Stein-Harfe Riesling GG trocken VDP.GROSSE LAGE

Dieser brillante Würzburger Stein-Harfe Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS ist eine absolute Besonderheit in der deutschen Riesling-Szene! Die ältesten Rebstöcke und die einzigartige Lage prägen diesen Riesling mit feiner Mineralität und perfekter Harmonie. 91 Punkte Vinum

Speiseempfehlung: Dieser Stein-Harfe Riesling Großes Gewächs passt perfekt zu kräftigen Zubereitungen aus der klassischen französischen Küche mit Buttersoßen, Edelfischen, Stremellachs, Kalbfleisch, Ente, Pasta und Risotto mit weißem Trüffel.
Vinifikation:

Steillage, Traubenselektion, lange Maischestandzeit, Spontangärung, Feinhefelager im Edelstahltank

weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, alc. 12,5% vol, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland

Expertise 18450121

Würzburger Stein-HarfeDie Stein-Harfe ist eine Große Lage im Zentrum vom Würzburger Stein und Monopollage des Bürgerspitals. Eine Bewaldung oberhalb bietet Schutz vor kalten Nordwinden, der flache Kessel garantiert ein sehr warmes und mildes Kleinklima. Weine aus der Stein-Harfe zeichnen sich mit einer besonders schlanken Mineralität aus. Erstmalig im 17. Jahrhundert als „Harpfe" erwähnt erinnert der Weinberg mit dem diagonal verlaufenden Rotkreuzsteig und den Rebzeilen aus der Perspektive von Würzburg an eine Harfe.

Artikel-Nr.: 18450121
Preis/Liter: 38.67 €
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