Der Würzburger Pfaffenberg, flussabwärts zwischen Würzburg und Veitshöchheim gelegen, ist in leicht geschwungener Form nach Südwesten geneigt. Die Abendsonne kann so ihre letzte Energie perfekt in den geschützten Hang schicken. Der skelettreiche Boden ist von den Rebwurzeln gut zu erschließen und garantiert auch in heißen, trockenen Sommern eine gute Versorgung. In den Pfaffenberg-Weinen findet man feine Kräuteraromen. Sie sind leicht salzig, elegant und garantieren unkomplizierten Trinkgenuss.