
Das erwartet Sie
- Kennenlernen
- verschiedener Lebensmittel und ihrer Verarbeitung
- verschiedener moderner Garverfahren
- Zubereiten von
- Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
- Suppen, Soßen und Eintöpfen
- einfachen Fleisch und Fischgerichten
- Zubereitung von Sättigungsbeilagen
- Anrichten und Garnieren von Speisen
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Reinigungsarbeiten nach den HACCP-Vorschriften
- Arbeiten mit Maschinen und Geräten im Rahmen der Arbeitssicherheitsvorschriften
- Nachhaltigkeit bei der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
Das wünschen wir uns
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Strukturiertes, verantwortungsvolles und vorausschauendes Arbeiten
- Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit Menschen verschiedener Kulturkreise
- Genussfreude und Neugierde
- Gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir Ihnen
- Strukturierte Einarbeitung während der Ausbildung
- Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreichem Abschluss
- Zahlreiche Schulungsangebote
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Arbeiten in deiner angenehmen Arbeitsatmosphäre zusammen mit Ihren Ausbildern
- Freiraum für die Umsetzung eigener Ideen und Vorschläge
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Geregelte und Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Corporate Benefits
- Kostenfreies 365 Euro Ticket
Bewerbung
Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen! Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an: BWD-Ausbildung@buergerspital.de
Ansprechpartner
Bürgerspital Würzburg Dienstleistungs GmbH, Frau Jona, Tel. 0931-3503-412

Das erwartet Sie
- Eine 2-jährige Berufsausbildung
- Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und ihrer Verarbeitung
- Vor- und Zubereitung von Speisen in der Großküche anhand vorgegebener Rezepturen
- Anrichten und Garnieren von Speisen
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Reinigungsarbeiten nach den HACCP-Vorschriften
- Arbeiten mit Maschinen und Geräten im Rahmen der Arbeitssicherheitsvorschriften
- Nachhaltigkeit bei der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
Das wünschen wir uns
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit Menschen verschiedener Kulturkreise
- Genussfreude und Neugierde
- Gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir Ihnen
- Strukturierte Einarbeitung während der Ausbildung
- Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreichem Abschluss
- Zahlreiche Schulungsangebote
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Arbeiten in deiner angenehmen Arbeitsatmosphäre zusammen mit Ihren Ausbildern
- Freiraum für die Umsetzung eigener Ideen und Vorschläge
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Geregelte und Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Corporate Benefits
- Kostenfreies 365 Euro Ticket
Bewerbung
Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen! Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an: BWD-Ausbildung@buergerspital.de
Ansprechpartner
Bürgerspital Würzburg Dienstleistungs GmbH, Frau Jona, Tel. 0931-3503-412
Voraussetzung
mindestens qualifizierter Hauptschulabschluss
Dauer und Struktur
Die dreijährige Ausbildung setzt sich aus einem schulischen und zwei betrieblichen Jahren zusammen. Die Ausbildung kann durch eine Fach- oder Hochschulreife verkürzt werden.
Theorieunterricht
Das erste Jahr der Ausbildung findet im Berufliches Schulzentrum Kitzingen-Ochsenfurt statt. Ab dem zweiten Ausbildungsjahr sind Sie vier Tage pro Woche im praktischen Einsatz und einen Tag pro Woche in der Schule.
Praktische Ausbildung
Ansprechpartner
Robert Haller, Tel. 0931 3503-451, Mail: haller@buergerspital.de
Voraussetzung
- Mittlerer Schulabschluss oder
- Hauptschulabschluss und eine erfolgreich abgeschlossene mind. zweijährige Berufsausbildung oder mind. einjährige Assistenz oder Helferausbildung
Dauer und Struktur
3 Jahre in Vollzeit
Während Ihrer Ausbildung sind Sie in einer unserer drei Senioreneinrichtungen oder auf der Pflegeabteilung im Seniorenwohnstift von Steren eingesetzt.
Theorieunterricht
Neben der Praktischen Ausbildung haben Sie auch 2.100 Stunden Theorieunterricht. Hierfür müssen Sie sich eine der folgenden Schulen aussuchen und direkt dort bewerben:
JuliusCare - Juliusspital Berufsfachschulen für Altenpflege und Altenhilfe Würzburg
Praktische Ausbildung
* Einsatz in anderen Einrichtungen
Ansprechpartner
Frau Jona, Tel. 0931 3503-412, Mail: bewerbung@buergerspital.de
Voraussetzung
Hauptschulabschluss
Dauer und Struktur
1 Jahr in Vollzeit
Während Ihrer Ausbildung sind Sie in einer unserer drei Senioreneinrichtungen oder auf der Pflegeabteilung im Seniorenwohnstift von Steren eingesetzt.
Theorieunterricht
Neben der Praktischen Ausbildung haben Sie auch 700 Stunden Theorieunterricht. Hierfür müssen Sie sich eine der folgenden Schulen aussuchen und direkt dort bewerben:
Praktische Ausbildung
Ansprechpartner
Frau Jona, Tel. 0931 3503-412, Mail: bewerbung@buergerspital.de
„Das herzliche Verhältnis mit Bewohnern und Angehörigen macht Freude, zwischenmenschliche Beziehungen werden aufgebaut und gepflegt.“
Gertrud Hofmann
„Im Bürgerspital werden lebenssituationsfreundliche Arbeitszeiten ermöglicht. Wir können die Dienstzeiten verschiedenen Situationen anpassen, z.B. bei alleinerziehenden Eltern oder Studenten.“
Georg Alsheimer
„Durch die übertragene Verantwortung darf ich gemeinsam mit meinem Team die Weine des Bürgerspitals vinifizieren. Auch der Spaß bei der Arbeit kommt dabei nicht zu kurz.“
Elmar Nun
„Von meinem Vorgesetzten fühle ich mich wertgeschätzt und er hat immer ein offenes Ohr. Außerdem kann ich Familie und Beruf durch die variable Arbeitszeit super miteinander vereinbaren.“
Claudia Roos
„Mir ist es wichtig mein Wissen weiterzugeben und neue Fachkräfte auszubilden.“
Sabine Gerhard
„Ich schätze die Arbeit in meinem Team sehr. Wir alle arbeiten mit Herzblut im Wunschfachbereich Geriatrie.“
Alisa Keilholz
„Mir bleibt viel Zeit und Raum individuell auf die Bewohner eingehen zu können, sich somit auch selbst zu entfalten und gemeinsam Konzepte auszuarbeiten.“
Violetta Musialek
„Mir ist es wichtig, mein Wissen weiterzugeben und neue Fachkräfte auszubilden.“
Sabine Gerhard
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