So geht Silvaner! In allen Klassifikationsstufen zeigt unser fränkisches Aushängeschild sein Facettenreichtum: als unkomplizierter Sommerwein, cremiger Erste-Lage-Wein oder als langanhaltendes Großes Gewächs. Alles ist möglich. Die Rebsorte spiegelt perfekt das Terroir und verbindet die erdigen Töne mit zart-fruchtigen Aromen und milder Säure. Die erste Silvanerpfalnzung im Bürgerspital und Würzburg war bereits 1665 im Würzburger Stein.
