So geht Silvaner! In allen Klassifikationsstufen zeigt unser fränkisches Aushängeschild sein Facettenreichtum: als unkomplizierter Sommerwein, cremiger Erste-Lage-Wein oder als langanhaltendes Großes Gewächs. Alles ist möglich. Die Rebsorte spiegelt perfekt das Terroir und verbindet die erdigen Töne mit zartfruchtigen Aromen und milder Säure. Die erste Silvanerpflanzung im Bürgerspital und Würzburg war bereits 1665 im Würzburger Stein.
