93 Punkte Falstaff
2021 Randersackerer Pfülben Riesling GG trocken
VDP.GROSSE LAGE
Dieser puristische Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS ist unser bester aus Randersacker!
Der Randersackerer Pfülben schiebt sich, geschützt durch steile Seitentäler, tief in das Maintal. Der Wein hat eine unverkennbare, sensorische Verwandtschaft zu den beiden Randersackerer Rieslingen aus dem Teufelskeller und Marsberg, ist jedoch besonders puristisch und außergewöhnlich. Zweifelsfrei steht er an der Spitze dieser Wein-Trilogie und ist passend dazu in die GG-Schlegelflasche gefüllt.
Speiseempfehlung: Dieser Randersackerer Pfülben Riesling Großes Gewächs passt perfekt zu kräftigen Zubereitungen aus der klassischen französischen Küche mit Buttersoßen, Edelfischen, Stremellachs, Kalbfleisch, Ente, Pasta und Risotto mit weißem Trüffel.
Vinifikation: Steillage, Traubenselektion, lange Maischestandzeit, Spontangärung im Edelstahl, Feinhefelager im Edelstahltank
Weinrechtliche Angaben: Qualitätswein, alc. 13,0% vol, enthält Sulfite, Gutsabfüllung Bürgerspital Weingut Würzburg, Franken, Erzeugnis aus Deutschland
Weinart/Kategorie: Weißwein
29.00 €
